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Cuisine énergétique

CUISINE ÉNERGÉTIQUE, CONSCIENTE ET MÉDICINALE


La cuisine énergétique revitalise notre organisme et nous aide à atteindre un équilibre émotionnel

La cuisine énergétique est une nouvelle manière de se nourrir en fonction des besoins de chacun, en tenant compte de sa constitution énergétique

Se nourrir avec l’intention d’optimiser santé, équilibre émotionnel et connexion intérieure

 

QUE L’ALIMENT SOIT TA MÉDECINE ET LA MÉDECINE TON ALIMENT

Hippocrate 460-377 a.c

 

Les aliments sont fondamentalement ÉNERGIE

 

En réalité tout l’Univers est énergie, nous sommes énergie, tout vibre...

Les phénomènes énergétiques se manifestent toujours avec deux polarités complémentaires, Yin et Yang

Tous les phénomènes sont une combinaison de ces deux tendances énergétiques, dans une proportion variant constamment

 

Si nous arrivons à reconnaître ces deux pôles dans les aliments mais aussi dans nos émotions & nos pensées, nous pourrons nous équilibrer avec douceur et conscience en tout moment dans cette danse infinie de spirales et mouvements

Nous pourrons créer à tout moment le type d’énergie dont nous avons besoin de manière consciente et rationnelle et nous nourrir de celle-ci. Nos corps physique, mental et spirituel bénéficient tous de cette énergie harmonieuse

 

Dans cette cuisine, nous utilisons des aliments vivants, naturels et de qualité pour bénéficier de leurs nutriments et de leur énergie vitale : aliments sans pesticides, non traités, de préférence biologiques, locaux et saisonniers

 

Nous devons également manger des aliments modérés du point de vue énergétique

  • des céréales complètes qui apportent une énergie et une vitalité stable

  • des protéines végétales (légumineuses, tofu, seitan, tempeh)

  • des légumes verts qui nous apportent fibre et chlorophylle

  • des légumes racine pour la douceur

  • des algues, des graines, des graines germées

  • des fruits locaux et de saison

  • et ponctuellement des œufs et du poisson

 

Outre le choix des aliments, le type de cuisson et le temps de cuisson sont importants

De même que la façon de couper les aliments et l’art de les combiner pour qu’ils aient un effet optimal dans notre organisme. Chaque jour est différent, nous ne sommes jamais les mêmes et notre alimentation devrait s’adapter à ces changements autant internes qu’externes. En tant qu’alchimistes, nous avons le pouvoir d’adapter notre alimentation à nos besoins!

 

 

Un régime végétarien donne une énergie paisible et d’amour à notre corps, mais surtout à notre esprit

Pythagore (580 A.C- 495 A.C)

 

La cuisine énergétique fonctionne comme médicine de prévention. La qualité de notre alimentation est directement liée au bon fonctionnement du metabolisme, systhème nerveux, circulatoire, digestif, à la qualité de notre sang (PH alcalin), de notre flore intestinale, de notre santé physique, mentale et émotionnelle

C’est une philosophie de vie, un mode de vie qui nous permet de vivre en conscience et en équilibre

Témoignages

Karine Feat

La cuisine énergétique de Patricia met du baume au coeur et à l’esprit

Son secret ? 

Du bio, du non transformé, du fait-maison, des légumes de saison, des légumineuses, des algues délicieusement assaisonnées, des associations alimentaires réfléchies, et des modes de cuisson basse température qui conservent les nutriments

Une très belle assiette, de belles saveurs savamment agencées, une décoration raffinée

Un pur moment de plaisir ! 

 

‘’ La découverte d’un mets nouveau fait plus pour le genre humain que la découverte d’une étoile ( Brillat-Savarin) ‘’

André Casanova

J'ai eu l'occasion d'avoir dégusté cette cuisine faite par Patricia
Une cuisine énergétique qui donne envie aux yeux, rien que de regarder
Différents plats avec des différentes textures. Un vrais régal
Le plus impressionnant est sans doute les saveurs, des combinaisons magiques qui remplissent notre estomac, notre corps d'un amour par celle qui a confectionnée ces plats avec beaucoup de créativité

Un grand merci à Patricia pour ce moment, juste inoubliable !

Bon appétit :)